傳說中這個國家的家傳料理之二
GOAT WATER
我實在不知道中文該怎麼翻
......羊水嗎??
查了一下網路發現他也可以稱作goat stew
大概就是羊雜湯吧
可能是因為島上羊很多(?)所以衍生出來的一道料理
另外一道也是家傳料理的叫做MONKEY STEW
恩.......不知道我該不該嘗試....
GOAT WATER的成分大概有
羊肉、青木瓜、麵包果、麵粉、洋蔥、蕃茄等
有人說吃起來像羅宋湯
我個人是覺得....恩...........西方口味的湯
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- 9月 11 週六 201000:43
SKN120-GOAT WATER