>>BEGAN@03::11

今天賴床賴到剩下吃完一個便當喝下一杯咖啡的時間
吉他跟鼓都沒有練就匆匆的出門上班
原本以為會是輕鬆的假日班
下午1點開始
晚上11點快樂的經過飲料店買杯飲料打到回府
想不到生意不錯
一開始進廚房就準備要慢慢收掉器具
沒想到不只沒時間收
連清潔器具的時間都沒有
蛋塔烤啊烤的竟然烤到10盤去了
很不習慣這種連續少量的下量方式
拼命的催促我們給產品
產品還沒趕出來就又要我們再烹調下一批
這是不造成產品丟棄的好方法
只是假日中午不適用...
最慘的是
不知道哪個白目記者挖了什麼新聞
店經理三點多四點多打電話來要求我們把所有的炸油
不分新舊
全部換成新的
薯站四口炸鍋
炸區六口開放式外加一口壓力炸鍋的炸油全都不要
其中有一個開放式炸鍋我在電話來的前一小時才剛換新油...
頓時只能用愁雲慘霧來形容
加上手傷還沒好
雖然很想卯起來跟值班經理尬速度
............真的被催的很煩
不過這大概表示我還不夠強吧
因為太匆忙結果還撞到頭
到現在還在痛..
車禍都沒那麼嚴重

撐過六點吃完飯之後就是很涼的班了
首先是調製產品
比方飲料之類的
然後第二小時大廳清潔
接著整理員休室
最後總配區清潔
雖然調製產品因為人手不足被抓去支援炸區
不過剛好也比較閒了
到了10點多
慘案發生了
中午換油時換油的人因為不小心
洩了快1/3鍋油在地上
這對要刷地的大夜來說已經是有點嚴重
想不到10點多又洩油
雖然不同人
但也一樣是心不在焉
兩次已經很慘了
接近11點居然


又洩油
開放式炸鍋三組油車洩三次
等於每一台油車都洩過油了
但這還不是最慘
就在好不容易大家把洩油清理完之後
發現排水口全部都堵住了
原因當然明顯是因為流掉的固態油遇冷在水管裡凝固變回固態
只好使用秘密武器CO2
也就是俗稱的乾冰
利用CO2瓶內的壓力去把水管裡面賭塞住的東西沖出來
但因為大家都沒有實際操作過這麼新奇的東西(也不是每天都會有水管堵死這種事)
每個人都被亂竄的co2跟排水管裡的廢油渣噴了一身
.........包括我
雖然我有計畫要買一件潑漆褲
但我不想要有味道的.......
從水管理面被沖出來的廢油差渣非常之臭
很明顯的那就是最後會流到廢油槽裡的東西
為什麼會說這些油渣引發慘劇咧
就在大家被亂竄的co20跟廢油渣噴到時
放在旁邊已經洗好的器具也無一倖免的全數中箭
也就是說
10點開始洗器具的大夜班
在努力了洗了快一小時之後
被迫宣告重來

....安息吧
一夥人快12點才夾著尾巴丟下一地狼藉逃回家
我當然也沒辦法去買喝的啦
早關了
總之我會記牢這一天





明年絕對要劃休
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